L'atmosfera ideale per gustare tutte le specialità creative valtellinesi.
Su prenotazioni si eseguono banchetti e serate a tema
Consigliato dalle migliori guide turistiche
La Tradizione Valtellinese
Agnolotti di bresaola e ricotta in carpaccio di verdure
Pizzoccheri ricchi alla tellina
Pancetta di maiale laccata,lasagnetta di patata e verza al bitto
Mirtilli con sciroppo di uva valtellinese e zabaione alla cannella
euro 29,00
La degustazione dello chef
Carpaccio di salame di manzo rivisitato con insalatina di fagiolini
Fazzoletti all’uovo ripieni di pere, scaglie di pecorino
Magatello di manzo salmistrato al rum con indivia al dragoncello
Bignè aperto con gelato all’amaro braulio e frutti di bosco caramellati
euro 31,00
A scelta le pietanze à la carte
Carta dei vini che propone una scelta con circa 270
etichette divise fra i più grandi
produttori valtellinesi e nazionali.
OFFERTA
Il piatto unico del Filò - euro 16,50
Pancetta di maiale laccata,lasagnetta di patate e verza al bitto, pizzoccheri alla tellina
