Die ideale Atmosphäre, um alle typischen Schöpfer Spezialitäten zu kosten.
Sie führen Festmahle und Abende zu Thema auf Buchungen aus
Rät von den besten touristischen Führungen
Typisches Menü des Valtellina
Bündner Fleisch mit ricotta ud Gemüsen-Carpaccio
typische Nudeln von sarazenischem Weizen mit Gemüsen und gewürzter Butter
Schweinebraten mit Gemüseauflauf
In Rotwein gedünstete Heidelbeeren mit Zabaione (Eierlikörcreme)
euro 29,00
Das Menü Kosten
Carpaccio (hauchdünne rohe Rindfleischscheiben) mit Grüne Bohnensalat
Birnenravioli mit Römischer Schafskäse (sehr kräftig)
Fleisch von Rind zum Ofen schmort mit Chicoree
Windbeutel mit Eis zu den Gräsern und karamelisierten Früchten von Wald
euro 31,00
Zu wählt zu den Papieren die Teller
Papier der Weine, das eine Wahl mit etwa 270
geteilten Etiketten zwischen den größten
Erzeugern des valtellina vorschlägt, und national
SONDERANGEBOT
Tagesmenü - euro 16,50
Schweinebraten mit Gemüseauflauf
und typische Nudeln von sarazenischem
