Tranquillo wine bar ristorante in centro a Bormio, ubicato nelle lavanderie dello storico Palazzo Anzi, ottimo punto di ritrovo dopo una sciata, un pomeriggio alle Terme, una passeggiata o 18 buche a golf.
Oltre quattrocento etichette di altissime qualità, Valtellina, Italia, Francia e mondo in degustazione e vendita.
Inoltre birre, distillati ed un’ampissima carta di té , infusi e cioccolate.
Rilanciando quella che è sempre stata un’enoteca Fabrizio e Silvia affiancano ora alle degustazioni di vino cucina creativa e valtellinese.
In un ambiente familiare, con buona musica di sottofondo si possono gustare e tutti i giorni, da mezzogiorno a mezzanotte, orario continuato, ottimi piatti, gustose e ricercate rivisitazioni della cucina tradizionale valtellinese e nazionale accompagnati da pregiati vini anche a bicchiere.
Non solo quindi piatti tradizionali ben conosciuti ed offerti in zona, ma anche quelli meno diffusi ed ancora, piatti nuovi [Leggi tutto]
rielaborati dalla fantasia dello chef, realizzati con ingredienti base della produzione e della cucina tipica valtellinese.
Il tutto abbinato al vino più armonico ad altre bevande.
Il giovedì, o su ordinazione, la Chef propone anche menù di pesce: polpo da scoglio, gnocchetti al baccalà e trancio di tonno agli agrumi ed altri.
Le bottiglie non finite si possono portare via.
Prezzo medio 25 euro più vino.
Nel locale è allestito un Corner Valtellina dove è possibile degustare ed acquistare a tutte le ore i prodotti della tradizione enogastronomica locale.
Gli animali sono benvenuti.
Giorno di chiusura lunedì non festivo
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